香而不腻的几道家常菜,美味诱人,下酒下饭,解馋开胃

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2019-08-30 06: 56: 56 Yusi Xuan

鸡用藤条胡椒

材料:汉源红辣椒,青椒,2串藤椒,10个干辣椒,3个青椒,1个整鸡腿(推荐2,根本不够吃)。 1汤匙大蒜酱,1汤匙葱,1汤匙盐,少许生姜,少许生姜和洋葱,大量冰油200毫升。

制作方法

1.在鸡腿上加水,煮姜和葱,煮10分钟。盖上盖子,煮5分钟。

煮沸时,剪刀将辣椒和干辣椒切成薄片。加入一匙盐,腌好。

3.煮红烧鸡腿,立即放入冰水中快速冷却。煮熟的鸡汤也冷却和冷藏。

4.将油倒入锅中,加热至微量烟雾,然后倒入胡椒粉中。当胡椒粒冷却下来时,倒入干辣椒并再次刺破。混合大蒜糊。

鸡腿和鸡汤都是冰冷的。鸡腿被切成碎片。鸡汤用少许酱汁和盐调味,并用鸡腿滴。只需倒入胡椒油,撒上葱。

煎豆腐

制剂:

豆腐,辣椒粉,盐,胡椒,黑胡椒,油,胡椒和孜然粉。

做法:

1.洗净切片豆腐。将水煮沸,然后加入豆腐片和盐水2分钟。取出水并放在一边。在碗中加入辣椒粉,胡椒粉,胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀。

2.在锅中加热油,用低热量将豆腐切成薄片,直至两侧呈金黄色。倒入敷料。切辣椒和洋葱。把它撒在豆腐上吃。

鲫鱼豆腐汤

所需材料:鱿鱼2条、豆腐1份、香菜1份、适量油和盐、姜1片、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙

练习步骤:

1。做鱿鱼汤,鱼应该用活鱼,而且鱼汤味道更新鲜。首先,把鱿鱼从鱼鳞上取下来挖内脏。去除鱼肚中的黑色薄膜,并比较鱼肚中的黑色薄膜。嘿,把它拿开,把鱼洗干净,把表面的水分擦掉。豆腐切成两半,切成1厘米厚的薄片,欧芹切成片,生姜切成片。

2。在鱿鱼的两侧各画几刀,用少量盐均匀涂抹,洒上少量料酒,腌制10分钟,去除鱿鱼的涩味。

三。烧热锅,用一片生姜搓一层生姜汁,然后倒入油。油热了以后,把鱿鱼倒进去煎一下。煎完后,翻过来煎。另一边,把两边的金黄煎一下,用生姜擦锅。这会把鱼炸了,鱼皮不会破,也不会粘锅。煮鱼汤时,炸鱼不可少。炸鱼后做的鱿鱼汤是乳白色的。它是不经过油炸步骤直接烹调的。做的汤是煮的。

4。鱿鱼炒好后,倒入开水。如果没有鱼,加入足够的水。加入生姜,用大火烧开,用小火煮。锅里的汤呈乳白色时加入豆腐,然后加入豆腐。改用高热10分钟,加盐调味,关火,撒上白胡椒和香菜,搅拌均匀,美味营养的鱿鱼豆腐汤就好了。

藤椒

配料:汉源红椒、青椒、两椒、两椒、十椒、三椒、一整鸡腿(推荐两个,不可多吃)勺、一勺葱花、一勺盐、一点酱油、一点姜葱、200毫升冰油

生产方法

1。在鸡腿上加水,把姜葱煮10分钟。盖上盖子5分钟。

剪刀在烹饪时切辣椒和干辣椒。加一匙盐拌匀。

3.煮好煮熟的鸡腿,立即将它们放入冰水中迅速冷却。煮沸的鸡汤也冷却和冷藏。

4,将油倒入锅中,加热至略微冒烟,倒入胡椒粉。等待胡椒粉冷静下来,倒入辣椒和辣椒,然后刺它。搅拌大蒜。

5,鸡腿鸡汤是冰块,鸡腿切,鸡汤加少许酱油和咸咸的味道,淋上鸡腿。倒入香味芝麻油,撒上葱花。

煎豆腐

制备方法:

1个豆腐,1勺辣椒粉,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺黑胡椒粉,一匙油,胡椒粉和半勺孜然粉。

做法:

1.将豆腐洗净切成片。将水煮沸。打开水后,加入豆腐切片,加入盐和水2分钟。将辣椒粉,胡椒粉,胡椒粉和孜然粉加入碗中,搅拌均匀。

2,在锅中烧油,加入豆腐切片,两边煨至金黄色。倒入调整好的材料。辣椒切碎,洋葱切花。撒上豆腐吃。

鱿鱼豆腐汤

所需材料:2个鱿鱼,1个豆腐,1个香菜,适量的油和盐,1片生姜,1汤匙料酒,1/2茶匙白胡椒粉

练习步骤:

为了做鱿鱼汤,鱼应该用活鱼,鱼汤味道更新鲜。首先,将鱿鱼从鳞片中取出以挖掘内脏。去除鱼肚中的黑色薄膜,并比较鱼肚中的黑色薄膜。嘿,取下它,洗净鱼,擦去表面的水分。将豆腐切成两半,切成1厘米厚的切片,切成欧芹,切成姜片。

2.在鱿鱼两侧画几把刀,用少量盐均匀涂抹,撒上少量料酒,腌10分钟,以去除鱿鱼的涩味。

3.加热锅,用一块生姜擦一层生姜汁,然后倒入油。油热后,倒入鱿鱼炒。油炸后,翻过来炒。在另一边,炸两边的金色花园,用生姜擦拭锅。这会炸鱼,鱼皮不会破裂,也不会粘在锅上。烹调鱼汤时,油炸鱼应该不会少。煎鱼后制成的鱿鱼汤是乳白色。在没有油炸步骤的情况下直接烹饪。煮的汤煮沸。

鱿鱼油炸后,倒入沸水中。如果没有鱼,请加入足够的水。加入生姜,用大火煮沸,然后用小火煮。当锅里的汤是乳白色时加入豆腐,然后加入豆腐。换高火10分钟,加入盐调味,熄火,撒上白胡椒和香菜,搅匀,美味营养的鱿鱼豆腐汤即可。

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