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蘑菇面筋锅

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材料

12油面筋(约50克);100克蘑菇;150克蘑菇;1盒白蘑菇;15毫升酱油;30毫升蚝油;5克糖;

蘑菇面筋锅1(制备)实践

蘑菇和蘑菇的清洗和切割

白玉蘑菇洗涤替代品

三种蘑菇都快淹死了。(可通过热水去除,去除土壤异味)

油面筋在沸水中浸泡10分钟

蘑菇面筋锅2(熟食)的实践

准备洋葱姜

锅里加油,再加洋葱姜和麝香。

加一个好蘑菇,翻炒几次

加酱油和白糖

放入油面筋和200毫升开水,中火煮10分钟。

放入蚝油,翻炒均匀,关火

甜菜汤

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材料

半个洋葱;半个胡萝卜;两个西红柿;两个芹菜;半壶椰奶;盐量

实践

原料被切成小块;

先在洋葱下热油锅,炒香,再炒胡萝卜,最后炒西红柿;

番茄炒好后,在锅盖上放1升左右的水,煮一刻钟左右;

最后,加入芹菜,倒入椰奶中,搅拌煮沸,加盐调味。~

酸冷鸡爪

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材料

鸡爪1公斤;小米辣10;香菜2;酱油量;酱油量;醋量;芝麻油适量;大蒜量;料酒3匙;生姜5片;柠檬半个;百香果1

实践

1.清洁鸡爪,将指甲切成两半,将煮好的酒放入冷水锅中,加入生姜,水煮5分钟,关火,取出鸡脚,放入冰水中。浸泡。

2,洗净香菜,小米辣切,大蒜切碎交替。

3,将切好的配料放入碗中,加入酱油,酱油,醋,芝麻油,百香果均匀搅拌。

4.从冰水中取出鸡爪,将其沥干到配料碗中,然后加入柠檬片拌匀。然后把它们放入冰箱冷藏。你可以在4-5之后吃它们。