精巧技艺 稀缺材质-荷兰BK思歌刀具中华主厨刀

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一把好刀有什么要求?制造一把耐用、无忧和省力的刀需要多少天几夜?同时,就外观设计而言,要使它呈现最佳美感需要多少精力和努力?也许你可以在荷兰的BK系列刀具上找到这些答案。 荷兰BK公司的Sige切割工具,从人体力学、切割习惯和美学出发,让每个厨师都能把工具变成手掌。

稀缺的材料造就了优秀的刀具。

荷兰BK Sige刀共有13把刀,根据功能分为中式厨师刀、番茄牛排刀、不粘多功能刀、厨师刀(水果刀)和厨师刀 在中西道具文化中,西方人“一刀一用”的精致思维逐渐影响到东方人,而东方人对刀具选择的追求和实际使用中的体验感使得外国品牌在刀具设计中更加考虑中国的使用习惯。 不同的刀具对切削刃厚度、切削刃类型、切削刃角度和硬度有不同的要求。

2012年,荷兰BK带着西吉刀来到中国,用荷兰BK中国主厨刀开启了中国烹饪的世界。 荷兰BK中国主厨刀,在中国人口中也被称为“菜刀”,是中国家庭中最常见的刀。 中国传统的菜刀通常又重又结实,长时间使用后手部关节会有不同程度的疼痛。 荷兰BK中国主厨刀除了重量适中之外,还有锋利、坚硬、耐用的刀刃和安全、防滑、舒适的手柄,方便厨师切肉、鱼、家禽、蔬菜、切片、碎条等。让他们无休止地叹息。

值得一提的是,荷兰BK Sige刀具的刀片和刀头是由优质的简自豪钢制成,这是一种超高碳钢。在冷兵器时代,简自豪钢是用来制造大马士革刀的珍贵材料。当时,它非常有价值,因为它能切割黄金和玉石。 俗话说,“好钢用于刀刃”。由于简自豪钢锭稀缺,整块精钢回火得到的工具几乎看不见。 聪明的荷兰人巧妙地将这种珍贵的钢材运用在刀刃和刀头上,这也使得荷兰BK Sige刀具经久耐用、防锈、易于清洗且非常锋利。

德国红点奖祝福,思想之歌刀具更好

有句老话:如果你像Cuo一样切割,如果你像Mill一样切割,如果你像Mill一样切割,如果你说要治疗骨角,你就切割它,然后再切割它。那些处理玉石的人应该打磨它,然后再研磨它。这种治疗方法已经得到了完善,并因其本质而受益 一把好刀能经受岁月和各种食物的考验。

这一系列智能、创新和详细的荷兰设计赢得了BK Sige的国际切割工具红点设计奖。“剑是磨出来的”。荷兰BK的成就离不开设计师的长期研究。随着人类对美好生活的渴望,荷兰BK将以创新为核心,结合世界厨师的使用习惯,不断巩固其产品在技术创新中的地位。

除了Sige系列刀具之外,荷兰BK还有许多红点奖得主 荷兰BK拥有时尚的设计,使烹饪过程井然有序,巧妙的组合使炊具、厨具和餐具各司其职。 荷兰BK长期以来面对厨师们遇到的各种困难和痛苦,使烹饪变得极其容易,并确保了良好的烹饪效果。 它不仅满足了用户对炊具烹饪技术变革的需求,而且注重产品设计中节能、易用、美观的现代理念。

荷兰BK厨具源自荷兰的设计王国。它属于荷兰皇家代尔夫特集团,拥有350多年的历史,是17世纪仅存的代尔夫特瓷器厂。 荷兰BK起源于1851年,由铜匠亨德里克创立?亨德里克伯克成立于荷兰坎彭。在其160年的发展历程中,荷兰BK多次受到荷兰皇室的青睐和认可,并获得了众多重量级国际设计大奖,包括红点设计奖、国际优质设计奖(International PLUS Design Award)、法国设计奖等。 1951年在荷兰庆祝BK 100周年时,贝娅特丽克丝威廉明娜阿姆加德的朱利安娜授予BK皇家称号,BK的标志上增加了皇冠徽章。 迄今为止,荷兰BK不仅是荷兰厨房用具的顶级品牌,也是世界高端厨房用具行业之一,吸引了国际关注。作为一个设计创新、追求品质和承诺的强势品牌,荷兰BK致力于传递品牌最完美的设计和艺术理念,并提出“你想怎么烹饪?”问题,倾听你的需求,提供有针对性的设计产品,为你解决烹饪过程中的问题,让每个人在烹饪过程中充分享受生活的乐趣!荷兰BK于2012年以BK Rebecca的名义正式进入中国

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