美媒:猪肉大涨价促中国加大进口 肉价料年底前回落

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美媒:猪肉大涨价促中国加大进口 肉价料年底前回落

美国《华尔街日报》 4月12日,据报道,在喜欢吃猪肉的中国,生猪供应太少,导致国内猪肉价格大幅上涨,这需要大量从美国等地区进口猪肉来弥补缺口。

过去一年,中国猪肉价格上涨了48%,平均价格现在是每公斤25.67元,而一年前是每公斤17.35元。

猪肉价格上涨反映在周一发布的中国最新通胀数据中。3月份,中国消费者价格指数同比上涨2.3%。

根据荷兰合作银行的数据,猪肉价格在消费物价指数商品和服务篮子中仍占相对较高的比重,约为3%。

作为世界上最大的猪肉消费国,中国的猪肉价格也高于世界其他地区。例如,欧洲猪肉的平均价格为每磅0.65美元,仅为中国猪肉价格的一半左右。

中国猪肉进口2月份同比增长76%,1月份同比增长56%。

分析师表示,猪肉进口预计将在今年下半年保持强劲势头。

美国受益于中国猪肉进口的快速增长。美国农业部的数据显示,2月份美国对中国的猪肉出口同比增长38%,至吨。这是自2014年3月以来最高的月度出口量。

然而,这一变化并不完全是由于中国近期猪肉短缺:自去年10月中国取消对14家美国猪肉加工厂和仓库的限制以来,更多的美国猪肉可以出口到中国。中国监管机构于2014年实施禁令,理由是从美国进口的猪肉中检测到克伦特罗莱克多巴胺。

1月份,从欧洲出口到中国的猪肉总量同比增长78%,达到116,574吨。欧洲是世界上最大的猪肉出口国。对中国猪肉出口的增加与欧洲国家的及时雨没有什么不同。欧洲猪肉价格1月份同比下跌10.1%。在2014年因制裁而失去俄罗斯市场后,欧洲国家一直面临供过于求的困境。

报告称,从历史上看,中国猪肉价格波动很大。然而,过去12个月猪肉价格的大幅上涨令猪肉市场大吃一惊。

在猪肉价格上涨之前,许多农民因为利润下降而放弃养猪。这导致了生猪数量的减少。猪肉价格需要达到谷物价格的六倍,农民才能收支平衡。中国官方数据显示,这一倍数现已达到9.13倍。

由于环境保护政策的收紧,其他农民被挤出了市场。此外,今年早些时候该疾病的爆发也导致大量仔猪死亡。

然而,中国农业部高级官员叶秦镇在上周四的新闻发布会上表示,随着供应量的增加,猪肉价格将趋于稳定。

报告说随着天气变暖,小猪的存活率将会增加,这将有助于增加人口。此外,许多大公司已经制定了增加猪产量的计划。这些因素预计将在未来几个月稳定猪肉价格,甚至可能在2016年底前推低猪肉价格。